収穫の秋

蜂蜜、収穫致しました！

先週の日曜日にミツバチの師匠から連絡があり、自分の家の蜜を収穫したから、私の家に来て収穫を手伝ってくれるとのこと。

え？時間は夕方5時半。
6時半に来客があるのですが…と言ったのですが、な〜に取るのは10分だよとのお答え。

師匠が到着したのが6時少し前でした。
それから収穫開始。



３段積んである巣箱の一番上だけを取りました。
師匠がもって、これは５キロはあるぞ〜

収穫の間は写真なんて取る時間はありませんでした
大体かかった時間は1時間


収穫後は鍋の上に置いたざるに蜜を置き太陽熱で落としていきます
それを3日間続けました

その後、蜜蝋作り・・・

ざるで漉し終わった様子
まだ細かいロウが残っているので更に目の細かい網で漉しました

詰め終わり
６キロ有りました

我が家の近くで咲いた花々から採取されたハチミツ。
半年かけて日本ミツバチさんが一生懸命集めたハチミツ。


日本ミツバチ一匹が一生に集めるハチミツはスプーン一杯とか・・・

愛おしくて仕方がありません

ミツバチさん本当にありがとう