マキの実です。
お皿?はアオギリの葉。
赤い実は熟すと美味しいのです。
小学生の頃通学途中でつまんで食べたものです。
マキは果樹園の防風林とかに生け垣や、古いお屋敷に松のように仕立てて使われています。
個人的にも濃い常緑のラマンマキは生け垣として好んでいます。
成長の遅いラカンマキは時間をかけて美しい生け垣になります。
イギリスではイチイなどが生け垣に好まれますが、私の住むあたりではイチイの生け垣は暑くて無理なのです。
昔っぽいとか、「和」すぎるとか思われがちですが、「和」にも「洋」どちらにも似合う樹木です。
庭木としてもすぐれ、食べられるなんて優秀だとおもいませんか?
昔から見慣れた樹種も見方をかえれば想像以上に活躍してくれます
2011年11月10日木曜日
2011年10月22日土曜日
チーズ
私は買い物に行くのが好きではないし、正直あまり時間がありません。
よって、インターネットでのお買い物は大好きです。
地方に住んでいても美味しいものを届けてくれます。
チーズもその一つ。
定期的にフェルミエというチーズ専門店から購入しています。
教えてくれたのは「アモリーノ」さん。
実は若い頃の私は好き嫌いが多く食べられないものが多かったのです。
刺身、肉の脂身、ピザ、炭酸系の飲み物、クリームソースetc・・・
まあ、今でも肉の脂身や炭酸を好んで食べている訳ではないのですが、ピザとクリームソースは好んでいます。
それこそイギリスにいく前は加熱する前のチーズは食べられたけど、加熱した匂いがダメで、クリームソースのパスタなんて憎んでいるほどでした・・・・。
けれどイギリスに住んでピザやクリームソースの美味しさに気がついてしまいました。
何が違うのか?簡単です。
チーズが違うのですよね。
輸入品のチーズやワインは確かにそんなに安いものではないのですが、やっぱり美味しい。
毎日食べたい訳ではないのですが、食べたいと思った時にないのは悲しい。
邪道かもしれませんが送料無料分まで購入してすぐ食べられない分は冷凍しています。
よって、インターネットでのお買い物は大好きです。
地方に住んでいても美味しいものを届けてくれます。
チーズもその一つ。
定期的にフェルミエというチーズ専門店から購入しています。
教えてくれたのは「アモリーノ」さん。
実は若い頃の私は好き嫌いが多く食べられないものが多かったのです。
刺身、肉の脂身、ピザ、炭酸系の飲み物、クリームソースetc・・・
まあ、今でも肉の脂身や炭酸を好んで食べている訳ではないのですが、ピザとクリームソースは好んでいます。
それこそイギリスにいく前は加熱する前のチーズは食べられたけど、加熱した匂いがダメで、クリームソースのパスタなんて憎んでいるほどでした・・・・。
けれどイギリスに住んでピザやクリームソースの美味しさに気がついてしまいました。
何が違うのか?簡単です。
チーズが違うのですよね。
輸入品のチーズやワインは確かにそんなに安いものではないのですが、やっぱり美味しい。
毎日食べたい訳ではないのですが、食べたいと思った時にないのは悲しい。
邪道かもしれませんが送料無料分まで購入してすぐ食べられない分は冷凍しています。
2011年10月10日月曜日
三河の恵み
早朝、山にいきました。
先日手入れに伺ったお宅で、管理ができないので切って欲しいと言われた松。
もう何年も前からの知り合いで?とても可哀想で切り倒す気持ちにはなれませんでした。
という訳で私が引き取り、山の畑に植えることにしました。
2年ほど手を入れて無かったのでひん死の状態です。
今までにも瀕死の樹木を山の畑に連れて来ていますが、環境がとても良いので皆さん元気に回復されています。
しかし、早秋の山は美しい。(年中美しいと思っているのですけどね)
朝もやの中、ジョロウグモの巣が至るところに・・・。
景色に見とれているとうっかり巣を壊してしまいそうになります。
朝露が蜘蛛の巣にかかり芸術品のようです。
一つ一つ違い、見とれてしまいます。
なんて優雅に蜘蛛の巣鑑賞をしている時間はありません。
午後からは幡豆の港へ。
古家付きの土地を購入されたK様邸の工事が始まることになり、古家に残り捨てられる運命のものを救出しに・・・
この日は十三夜。
海の景色も美しい。
三河は山もあり海もあります。
良い所です。
先日手入れに伺ったお宅で、管理ができないので切って欲しいと言われた松。
もう何年も前からの知り合いで?とても可哀想で切り倒す気持ちにはなれませんでした。
という訳で私が引き取り、山の畑に植えることにしました。
| トラックに乗っているのが瀕死の松さま |
2年ほど手を入れて無かったのでひん死の状態です。
今までにも瀕死の樹木を山の畑に連れて来ていますが、環境がとても良いので皆さん元気に回復されています。
しかし、早秋の山は美しい。(年中美しいと思っているのですけどね)
朝もやの中、ジョロウグモの巣が至るところに・・・。
景色に見とれているとうっかり巣を壊してしまいそうになります。
朝露が蜘蛛の巣にかかり芸術品のようです。
| お供のらっし〜くんもハイテンション |
一つ一つ違い、見とれてしまいます。
なんて優雅に蜘蛛の巣鑑賞をしている時間はありません。
午後からは幡豆の港へ。
古家付きの土地を購入されたK様邸の工事が始まることになり、古家に残り捨てられる運命のものを救出しに・・・
この日は十三夜。
海の景色も美しい。
三河は山もあり海もあります。
良い所です。
2011年10月5日水曜日
庭と生け花
先日、生まれて初めて生け花体験をしました。
京都の友人西尾さんが先生でした。
彼女の職業が花人とは知っていましたし、それこそ誰でも知っている様な場所のお花を生けている人です。
けれど仕事を通じて知り合った訳ではないので、会っても話をしたり飲んだりという関係でした。
彼女と久々に会う時間が取れそうだったのですが、その日はカナダ人女性にお花の教室をしないといけないとの返事。
夏に引っ越しをした彼女。
他の友人から良い家だよと聞いていたのでとっても見たい。
一緒にお花の教室に参加させてもらいました。
西尾さんもよくお花を生けているとちょっと庭もいじってと言われるそうですが、同じ植物を扱う仕事といっても庭と生け花は本当に立場が違うと実感しました。
庭での植物の扱いは自分の我を出さずにその場に適した植物を選ぶ事から始まります。
植物が気持ち良く育っていく事を見守る仕事です。
私としては植物の立場に立って、いかに植物が気持ち良いか、考える。
作りたい風景は頭にありますが、自分の好きな植物だけ選んでも美しい庭にはなりません。
環境をみて、作りたい景色を総合し、その中から適任者を捜し出します。
どれだけ自分の我を無くす事が出来るかが、気持ちよく美しい庭になる重要なポイントだと考えています。
生き物相手なので、思った通りにはいきません。
けれど、それが楽しい。
もっと知れば違ってくるのかも知れませんが、生け花はどれだけその瞬間に私情を入れられるかだと思います。
我を出さなくてはいけません。
今なら自分の感じる秋の景色をわずかな時間にわずかな空間に表現する・・・・
そして、それを見た人に秋を感じさせられるかが、花人の腕にかかっています。
アーティストです。
変わって私の仕事はゆっくりのんびり時間の経過や季節の移ろいを受け入れて見守る。
アーティストではありません。
花は思った通りに生けられませんでした。
西尾さん曰く、「みんな思い通りにならないのが嫌で習いにくるみたいやで」
私の感想は、思い通りにならなくていいや・・我を出すのは疲れる・・・
京都の友人西尾さんが先生でした。
彼女の職業が花人とは知っていましたし、それこそ誰でも知っている様な場所のお花を生けている人です。
けれど仕事を通じて知り合った訳ではないので、会っても話をしたり飲んだりという関係でした。
彼女と久々に会う時間が取れそうだったのですが、その日はカナダ人女性にお花の教室をしないといけないとの返事。
夏に引っ越しをした彼女。
他の友人から良い家だよと聞いていたのでとっても見たい。
一緒にお花の教室に参加させてもらいました。
西尾さんもよくお花を生けているとちょっと庭もいじってと言われるそうですが、同じ植物を扱う仕事といっても庭と生け花は本当に立場が違うと実感しました。
庭での植物の扱いは自分の我を出さずにその場に適した植物を選ぶ事から始まります。
植物が気持ち良く育っていく事を見守る仕事です。
私としては植物の立場に立って、いかに植物が気持ち良いか、考える。
作りたい風景は頭にありますが、自分の好きな植物だけ選んでも美しい庭にはなりません。
環境をみて、作りたい景色を総合し、その中から適任者を捜し出します。
どれだけ自分の我を無くす事が出来るかが、気持ちよく美しい庭になる重要なポイントだと考えています。
生き物相手なので、思った通りにはいきません。
けれど、それが楽しい。
もっと知れば違ってくるのかも知れませんが、生け花はどれだけその瞬間に私情を入れられるかだと思います。
我を出さなくてはいけません。
今なら自分の感じる秋の景色をわずかな時間にわずかな空間に表現する・・・・
そして、それを見た人に秋を感じさせられるかが、花人の腕にかかっています。
アーティストです。
変わって私の仕事はゆっくりのんびり時間の経過や季節の移ろいを受け入れて見守る。
アーティストではありません。
花は思った通りに生けられませんでした。
西尾さん曰く、「みんな思い通りにならないのが嫌で習いにくるみたいやで」
私の感想は、思い通りにならなくていいや・・我を出すのは疲れる・・・
2011年9月26日月曜日
鳥の巣
剪定作業中にはよく鳥の巣に出会います。
ほとんどの場合既に子育てを終えて空き家になっています。
教えてもらった訳ではないのに本当に美しく作られています。
ヒナが過ごす所は細かい枝。
その外側に大きい葉で受けを作り、一番外側は小枝で作られています。
どちらも庭の違う木にありましたが枝の使い方は同じです。
少し悲しいのはプラスチックが使われている事くらいでしょうか・・・
これは直径10cmほど。
残念ながら私にはこの巣を作った鳥の種類まではわかりません。
でも、嫌がる人も中には見えますが、自宅の庭で、こんなに美しい鳥の巣の中で、野鳥が孵っているってワクワクしませんか?
ほとんどの場合既に子育てを終えて空き家になっています。
教えてもらった訳ではないのに本当に美しく作られています。
ヒナが過ごす所は細かい枝。
その外側に大きい葉で受けを作り、一番外側は小枝で作られています。
どちらも庭の違う木にありましたが枝の使い方は同じです。
少し悲しいのはプラスチックが使われている事くらいでしょうか・・・
これは直径10cmほど。
残念ながら私にはこの巣を作った鳥の種類まではわかりません。
でも、嫌がる人も中には見えますが、自宅の庭で、こんなに美しい鳥の巣の中で、野鳥が孵っているってワクワクしませんか?
2011年9月16日金曜日
小さな秋
暑い暑いと思いながらも気がつけばもう9月も半ばです。
8月のあまりの暑さに仕事をずらした結果、今そのしわ寄せが来ています・・・・。
中秋の名月も車の中から鑑賞するくらいしか出来ませんでした。
でも、周りを見渡せば秋の気配が。
剪定作業で見つけました。
コナラのどんぐり。
コナラ大好きです
樹型も森を感じさせてくれるし、幹肌もごつごつして見ていて飽きません。
葉の形も美しい
そしてどんぐりも。
こちらはラッシーくんとの朝の散歩で見つけた彼岸花。
個人的には曼珠沙華という名前の方が好きですが、こちらはもうしばらくしたら咲き出します。
白花が珍しいといってよく話題になりますがやはりこの赤い色は秋の色です。
2011年8月29日月曜日
ナラ枯れ
昨日、打ち合わせで岐阜県本巣市へ行ってきました。
こちらのH様邸には既に何回か伺っております。
もちろん高速道路を使うのですが、一番最初は東名から名神ルートで行きました。
なんか効率悪いと思い、次は東名から名神、そして東海北陸道へ入っておりました。
・・・これも帰りに確実に東海北陸道から名神へ入るのに毎回渋滞です。
その上、東名と名神高速道路は常に車が多いし、運転していて景色が楽しくありません。
なので昨日は東海環状から東海北陸道のルートで行ってみました。
時間はどれもそんなに変わらないのですが、やはり東海環状は空いているし、山の中を走って行くので気分がいい。
・・・はずでしたが、気がついてしまいました。
山のカシ類が枯れている。
すごく目立つ。
今まではアカマツが枯れているのが気になって運転していましたが、今年はナラ枯れ病がすごく増えていました。
至る所に茶色く枯れたカシ達がいました・・・
ナラ枯れ病も私たちが活用してきた里山を放置した事により増大していると考えられています。
この病気はカビの一種が元なのですが、直径10cm以下の幼木では繁殖しにくい事がわかっています。
昔なら大木になる前に薪として切り戻されて常に若い木だった里山が放置され、大木化した事が大きな原因だとされています。
残念ながら高速道路を運転しながらなので、写真は撮れていません。
皆さんも、東海環状道路を走る機会があったら見てみてください。
自分には何が出来るのだろうと考えています。
と、暗い気持ちになるのですが、最後はH様邸の愛猫「るなちゃん」
気高いロシアンブルーですが、なかなかにおちゃめです
こちらのH様邸には既に何回か伺っております。
もちろん高速道路を使うのですが、一番最初は東名から名神ルートで行きました。
なんか効率悪いと思い、次は東名から名神、そして東海北陸道へ入っておりました。
・・・これも帰りに確実に東海北陸道から名神へ入るのに毎回渋滞です。
その上、東名と名神高速道路は常に車が多いし、運転していて景色が楽しくありません。
なので昨日は東海環状から東海北陸道のルートで行ってみました。
時間はどれもそんなに変わらないのですが、やはり東海環状は空いているし、山の中を走って行くので気分がいい。
・・・はずでしたが、気がついてしまいました。
山のカシ類が枯れている。
すごく目立つ。
今まではアカマツが枯れているのが気になって運転していましたが、今年はナラ枯れ病がすごく増えていました。
至る所に茶色く枯れたカシ達がいました・・・
ナラ枯れ病も私たちが活用してきた里山を放置した事により増大していると考えられています。
この病気はカビの一種が元なのですが、直径10cm以下の幼木では繁殖しにくい事がわかっています。
昔なら大木になる前に薪として切り戻されて常に若い木だった里山が放置され、大木化した事が大きな原因だとされています。
残念ながら高速道路を運転しながらなので、写真は撮れていません。
皆さんも、東海環状道路を走る機会があったら見てみてください。
自分には何が出来るのだろうと考えています。
と、暗い気持ちになるのですが、最後はH様邸の愛猫「るなちゃん」
気高いロシアンブルーですが、なかなかにおちゃめです
| 「可愛いって言って」ポーズ 常に人へ目線が・・・ |
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